Кверцетин

Растителен флавоноид с антиоксидантни свойства – популярен при алергии, но с ограничени клинични доказателства при хора

Какво представлява?

Кверцетинът е флавоноид – растителен пигмент с антиоксидантни свойства, който се съдържа в разнообразни плодове, зеленчуци и билки. Като добавка се предлага самостоятелно или в комбинация с други вещества (напр. с бромелаин или витамин C), често рекламиран за подпомагане при алергични прояви поради лабораторни данни, че може да стабилизира мастоцитите (клетките, отделящи хистамин).

За какво се приема

ПРЕДВАРИТЕЛНО/СЛАБО ДОКАЗАНО: лабораторни (in vitro) изследвания показват, че кверцетинът може да намалява отделянето на хистамин от мастоцитите, което поражда интерес към употреба при алергичен ринит и други алергични прояви, но клиничните проучвания при хора са малко на брой, с малки групи участници и не предоставят категорично потвърждение за ефективност в реални дози добавка; общ антиоксидантен и противовъзпалителен ефект, интерес при спортна издръжливост и сърдечносъдово здраве – данните са също предварителни и недостатъчни за категорични препоръки. Кверцетинът не заменя предписаните антихистамини или друго лечение на алергия и не е доказано ефективно самостоятелно средство при сезонна алергия.

Дозировка

Типични дози в добавки: 500–1000 mg дневно, разделени на 1–2 приема, често с храна за по-добро усвояване (бионаличността от храна е ниска, а при много добавки също е ограничена).

Признаци на недостиг

Не съществува дефицитен синдром – кверцетинът не е незаменим хранителен елемент за човека.

Хранителни източници

Червен лук, ябълки (с кожата), боровинки, къпини, цитрусови плодове, броколи, зелен и черен чай, каперси.

Кой има полза

Интересуващите се от допълнителна антиоксидантна подкрепа могат да заложат преди всичко на разнообразно хранене с плодове и зеленчуци; самостоятелна добавка с кверцетин при алергия трябва да се обсъди с лекар, а не да замества установеното лечение.

Свързани показатели