Цинк
Минерал за имунитета, зарастването на рани и сетивата за вкус и мирис
Какво представлява?
Цинкът участва в дейността на стотици ензими и е нужен за имунната система, зарастването на рани, синтеза на белтъци и ДНК, както и за нормалните сетива за вкус и мирис. Играе роля и в растежа и развитието.
За какво се приема
Установена роля: имунна функция, зарастване на рани, растеж и развитие. При прием в началото на настинка някои проучвания сочат скъсяване на продължителността на симптомите с около ден, но данните са смесени и зависят от формата и дозата. При хора с недостиг подобрява апетита и заздравяването на кожни лезии. Други приложения остават предварителни.
Дозировка
Препоръчителен дневен прием (RDA) за възрастни: около 11 mg/ден за мъже и 8 mg/ден за жени. Добавките обикновено съдържат 8–15 mg, а краткосрочни продукти за настинка – по-високи дози за няколко дни. Горна граница на безопасен прием (UL): 40 mg/ден от храна и добавки общо.
Признаци на недостиг
Недостиг се среща при ограничително хранене, хронични чревни заболявания, чернодробно или бъбречно заболяване и при веган хранене без внимание към усвояеми източници. Признаци: забавено зарастване на рани, по-чести инфекции, загуба на апетит и на сетивото за вкус, косопад.
Хранителни източници
Червено месо, миди и морски дарове (особено стриди), птиче месо, бобови растения, ядки, семена, млечни продукти.
Предпазни мерки
Продължителен прием над горната граница изчерпва запасите от мед в организма, което може да доведе до анемия и неврологични нарушения – затова добавки с високи дози цинк за по-дълъг период трябва да се съпровождат от лекарско наблюдение или прием на мед. Високите дози причиняват гадене, повръщане и коремни спазми. Цинкови препарати за нос (спрейове) са свързвани със загуба на обоняние и не се препоръчват.
Взаимодействия с лекарства
Цинкът се конкурира с медта и желязото за усвояване, затова добавки с тях е добре да се приемат в различни часове. Намалява усвояването на някои антибиотици (тетрациклини, флуорохинолони) – нужен е интервал. Калцият във високи дози може да намали усвояването на цинк.
Кой има полза
Хора с диагностициран недостиг, хронични чревни заболявания с лошо усвояване, строги вегани без внимание към източниците на цинк, а краткосрочно – при начало на настинка по преценка. При балансирано хранене с месо, морски дарове или бобови храната обикновено покрива нуждите.
Свързани показатели
Качи изследването си и разбери какво означава — веднага!
Снимка или PDF на кръвната картина, а ние обясняваме всеки показател на разбираем български. Без регистрация, файлът не се съхранява.
Качи изследванеОбмисляш и изследване на елементите в косата?
Минералният анализ на косата (HTMA) отразява натрупването на минерали и тежки метали за седмици до месеци — допълва кръвните изследвания.
eha-bg.com предоставя възможност да направите тест за тежки метали и минерали в организма.Източници
- NIH ODS – Zinc
- Linus Pauling Institute
- EFSA
Как подбираме съдържанието и източниците: Методология.