Зелен чай (EGCG)
Богат на катехини антиоксидант с риск при концентрирани екстракти
Какво представлява?
Зеленият чай се получава от листата на растението Camellia sinensis, обработени по начин, който запазва високо съдържание на антиоксиданти – катехини, най-изявеният от които е епигалокатехин галат (EGCG). Освен като напитка, се предлага и като концентрирани екстракти в капсули или таблетки.
За какво се приема
Зеленият чай и екстрактите от него се изследват най-вече заради антиоксидантното действие и възможна роля за сърдечно-съдовото здраве и метаболизма (напр. лек ефект върху липидния профил и телесното тегло при комбинация с диета) – данните са предварителни до умерени по качество, а ефектите – скромни. Зеленият чай не е доказано средство за отслабване, профилактика на рак или лечение на каквото и да е заболяване – той е допълнение, а не заместител на балансирано хранене и лекарско лечение.
Дозировка
Като напитка, 2–3 чаши дневно се смятат за безопасни за повечето здрави възрастни. Концентрираните екстракти (капсули с EGCG) варират широко по съдържание – важно е да не се превишава общият дневен прием на EGCG над около 300–400 mg от добавки (в допълнение към евентуалния чай), заради риск от чернодробно увреждане при по-високи дози на гладно.
Предпазни мерки
Умерената консумация на зелен чай като напитка е безопасна за повечето хора. КОНЦЕНТРИРАНИТЕ ЕКСТРАКТИ (особено приемани на празен стомах) са свързвани с редки, но потвърдени случаи на остро чернодробно увреждане – затова добавки с EGCG трябва да се приемат с храна, в умерени дози, а при пожълтяване на кожата/очите, тъмна урина или необичайна умора приемът да се спре незабавно и да се потърси лекар. Зеленият чай съдържа КОФЕИН – възможни са безсъние, нервност, ускорен пулс, особено при чувствителни хора или комбинация с други кофеинови източници. БРЕМЕННОСТ И КЪРМЕНЕ: умерена консумация на чай обикновено се смята за приемлива, но концентрирани екстракти не се препоръчват; зеленият чай (и кофеинът в него) може да намали усвояването на фолиева киселина, важна в ранна бременност. Танините могат да намалят усвояването на желязо от храната – да не се пие с богати на желязо ястия при риск от анемия.
Взаимодействия с лекарства
Зеленият чай може да засили ефекта на стимуланти заради съдържанието на кофеин, с риск от прекомерна нервност, безсъние и ускорен пулс. Катехините могат теоретично да взаимодействат с антикоагуланти (варфарин) – описани са промени в ефекта в двете посоки, затова е нужно по-често проследяване на INR при редовна консумация на големи количества или добавки. Кофеинът в зеления чай може да намали усвояването на желязо и някои други минерали, ако се приемат едновременно. Концентрираните EGCG екстракти могат да повлияят на чернодробни ензими (CYP450) и потенциално да променят нивата на лекарства, метаболизирани по тези пътища – включително някои бета-блокери и статини; клиничното значение варира. Комбинацията с други потенциално чернодробнотоксични добавки или лекарства (включително алкохол в големи количества, парацетамол в свръхдози) увеличава риска от чернодробно увреждане при концентрирани екстракти. Кофеинът може да взаимодейства с лекарства за щитовидна жлеза (намалено усвояване при едновременен прием) и с определени психиатрични лекарства (напр. литий) – да се съобщава на лекар при редовна висока консумация.
Кой има полза
Хора, които пият зелен чай умерено като напитка, обикновено нямат специални рискове. По-специално внимание при обмисляне на концентрирани EGCG добавки – да се приемат с храна, в умерени дози, и да се обсъдят с лекар при чернодробно заболяване, прием на антикоагуланти, бременност или чувствителност към кофеин.
Свързани показатели
Качи изследването си и разбери какво означава — веднага!
Снимка или PDF на кръвната картина, а ние обясняваме всеки показател на разбираем български. Без регистрация, файлът не се съхранява.
Качи изследванеИзточници
- NIH NCCIH (Green Tea)
- MSK – About Herbs
- EMA – Camellia sinensis
Как подбираме съдържанието и източниците: Методология.